Perfektes Sonntagsfrühstück - Pancakes

fruktosearm   

für eine Person:
1 Ei
250 ml Milch
ca. 150 g Mehl (bis der Teig etwas eingedickt, aber noch cremig ist)
1 TL Traubenzucker/ Zucker
1 Prise Salz

In etwas Öl oder Butter in der Pfanne goldbraun anbraten.
Mit Marmelade (frusano) genießen!